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[포토] 삼계탕 춘추전국시대 여름 보양식의 대명사인 삼계탕은 인삼이 대중화된 1960년대부터 널리 먹기 시작했다. 사진은 어제 찾은 이마트 대전복합터미널점이다. 유명 식품사 대부분이 데우기만 하면 금방 먹을 수 있는 삼계탕을 출시하고 있었다.  가격 할인 경쟁까지 벌어져 바야흐로 삼계탕 춘추전국시대임을 실감했다.
[대전 맛집] 여름철 보양 음식의 대표주자 ‘한밭대가’ 용봉탕 요 며칠간 대전은 극심한 폭우로 피해가 다발했다. 잠시 전 - ["오지 마! 너 죽어"…노모의 만류에도 아들은 물 속에 뛰어들었다]- 7월 11일 자 뉴시스 뉴스를 보다가 감동하여 눈시울이 뜨거워졌다. 뉴스를 잠시 인용한다.  = “대전 지역에 내린 폭우로 한 마을이 물에 잠긴 가운데 자신의 어머니를 구하기 위해 물속에 뛰어들었다는 남성의 사연이 알려졌다. 11일 CBS 라디오 김현정의 뉴스쇼에 따르면 대전 서구 용촌동에 정뱅이 마을에서 폭우로 둑이 무너져 마을 전체가 잠겼다. 대전 시내에 살던 A씨는 그의 어머니가 미처 대피하지 못했다는 사실을 듣고 직접 물에 뛰어들어 어머니를 구했다.  A씨는 "비가 밤새도록 잠을 못 잘 정도로 내렸다"며 "형수한테 전화가 왔는데 어머니랑 연락이 안 된다고 하더라. ..
[교육] 하버드 대학이 색다른 이유 하버드 대학은 세계에서 가장 유명한 대학 중 하나로 알려져 있다. 하버드 대학이 다른 대학들과 다른 이유는 여러 가지가 있다. 예를 들어, 하버드 대학은 세계적인 연구 성과를 내고 있으며, 학생들에게 다양한 경험을 제공하고, 학생들의 교육을 위해 많은 투자를 하고 있다.  또한, 하버드 대학은 학생들의 교육을 위해 엄격한 교육 방식을 채택하고 있다. 하버드 대학은 미국에 위치한 세계적인 대학으로, 미국 역사상 가장 오래된 대학 중 하나다. 이 대학은 1636년에 설립되어 그 이후로 미국 교육계에 큰 영향을 미치고 있다.  따라서 하버드 대학은 미국의 건국보다 더 오랜 역사를 자랑하는 ‘선배’인 셈이다. 미국은 유럽으로부터 건너온 이주민으로부터 그 역사가 시작되었다. 1607년에 시작되는 영국 이주민이 차..
[포토] 치수의 당위성 고찰 이번 장마와 폭우 때 촬영한 목척교 모습입니다.대전의 관문이랄 수 있는 목척교가 사진에서처럼 얼추 범람의 위기까지 갔으나 가까스로 홍수를 면했습니다. 예부터 치수(治水)의 중요성은 매우 강조되어 왔습니다. 올 장마에서도 많은 피해가 속출했습니다. 철저한 물관리, 일류도시 대전을 이루는 또 다른 핵심 축입니다.
아내가 더 좋아하는 까닭 공공근로 사업 신청 자격은 참여 신청일 기준 주민등록상 해당 지자체 시민으로서, 사업개시일 기준 만 18세 이상 근로 능력이 있는 실직상태인 자로 가구소득은 기준중위소득 60% 이하이고, 가구 재산 합계가 일정액 이하여야 한다.  근무 조건은 만 65세 이상은 주 20시간 근무하고 4대 보험 의무가입이며, 임금은 2024년 기준 최저 임금을 적용하여 시간당 9,620원을 지급한다. 공공근로 참여를 원하는 시민은 신분증 등을 지참해 거주지 관할 동 행정복지센터를 직접 방문 접수해야 하며 자세한 사항은 시군구청 누리집 채용 공고란에서 확인할 수 있다.  나는 지난 7월 1일부터 모 행정복지센터에서 공공근로를 하고 있다. 올해 몇 번이나 신청을 했으나 일자리가 작년에 비해 엄청 줄어든 까닭에 겨우 잡은 일자리..
[대전 맛집] 세상에 오럴 수가? 숯불 오리구이가 만 원! 시중 물가가 하늘 높은 줄 모르고 고공행진 중이다. 그래서 모처럼 친구와 지인을 만나도 서민은 얄팍한 주머니 사정에 곤혹스럽기 그지없다. 하지만 대전시 동구 중앙로194번길 중앙시장 속칭 먹자골목에 있는 [바람난 숯불구이 오리 궁뎅이]를 찾으면 이런 고민은 금방 끝이다.  영양 만점의 오리를 숯불에 훈제 형식으로 구워 내기 때문에 식감부터 다르다. 참고로 훈제(燻製)는 소금에 절인 고기를 연기에 익혀 말리면서 그 연기의 성분이 흡수되게 함 또는 그런 식품을 말한다. 독특한 풍미가 있으며 방부성이 있어 오래 저장할 수 있다. 그렇다면 훈제 오리의 효능 및 특징은 무엇일까?  훈제 오리의 효능은 육즙이 풍부하고 근육 성장과 회복에 필수적인 풍부한 단백질을 공급한다. 높은 단백질 함량으로 근육량을 유지하는데 ..
[대전 폭우] 대전 서구 봉곡교도 폭우에 시름 친구가 보내온 대전시 서구 봉곡동의 봉곡교 현재 모습이다.갑천이 흐르는 이곳 역시 폭우에 시름을 앓고 있는 모양새였다.
[포토] 슬플 땐 술퍼라 당연한 말씀입니다. @-@
꽃게 라면의 위용 꽃게는 십각목 꽃겟과의 갑각류이다. 맛은 6월의 암게를 최고로 치며, 7~8월은 금어기이다. 강원도에서는 ‘날개꽃게’, 충청도에서는 ‘꽃그이’라고 부른다. 보통 게와는 달리 헤엄을 잘 치기 때문에 서양에서는 'swimming crab'이라고 한다. 가장 위쪽의 집게다리는 크고 억세며, 모서리에 날카로운 가시가 있다. 나머지 4쌍의 다리는 걸을 때 사용하며, 가장 아래쪽의 한 쌍은 부채 모양으로 넓적하고 평평하여 헤엄치기에 적합하다.  암컷은 어두운 갈색 바탕에 등딱지의 뒤쪽에 흰 무늬가 있고, 수컷은 초록빛을 띤 짙은 갈색이다. 뒤집으면 하얗고 단단한 꼭지가 복부를 덮고 있는데, 암컷은 그것이 둥글고, 수컷은 모가 나 있다. 수심 20~30m의 바닷가 모랫바닥에서 서식하며, 야행성으로서 낮에는 보통 모래..
다단계 사업의 위험성 지인이 다단계 사업에 참여했다가 손해만 보고 마음의 상처까지 심각하다는 이실직고를 했다.  주수도라는 사람은 제이유(JU) 그룹의 회장이었다. 불법 피라미드 마케팅 사기로 약 2조 원대의 부당 이익을 취하고 정관계 인사들에게 로비를 한 혐의로 2007년 10월 대법원에서 징역 12년형을 선고받았다.  JU그룹의 사업은 회원들이 물품을 구매하면 일정 포인트를 지급하고, 이를 현금으로 환급해 주는 방식으로 진행되었다. 그러나 JU그룹은 실제로는 수익을 창출할 수 없는 구조였으며, 이로 인해 많은 회원들이 금전적인 피해를 입었다.  주수도 사건의 피해자는 자그마치 최소 10만 명 이상으로 추정되며, 이 중 대부분은 서민층인 것으로 알려져 있다. JU그룹의 사기는 사회적으로 큰 파장을 일으켰으며, 다단계 마케팅..

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